Viviane
Tout a commencé lorsque Viviane a décidé de récupérer les grains d’orge (drêches) de la brasserie maison d’Alex pour confectionner des biscuits pour ses chiens Walter et Maya. Pour formuler les produits, Viviane s'est appuyée sur son expertise de pointe en ingrédients naturels acquise lors de ses études doctorales en génie des bioressources à l'Université McGill.
Ainsi, pour établir les recettes de ses biscuits, Viviane a pu choisir différents fruits, herbes et huiles contenant certaines vitamines, minéraux et nutriments qu'elle ne retrouvait pas dans l'alimentation quotidienne de ses chiens. Parallèlement, Viviane a utilisé la déshydratation à basse température pour garantir la préservation des nutriments des ingrédients dans le produit final.
Voyant que ses créations pourraient bénéficier à davantage de chiens, Viviane s'est alors lancée dans le processus fastidieux consistant à amener ses biscuits maison jusqu'à une production industrielle! Aujourd’hui, Viviane continue d’être la force motrice de l’entreprise et travaille dur pour amener Mes Biscuits Maison au plus haut niveau !

